2007/Mar/13

ช่วงนี้อาจจะเป็น Trend นะที่หลายๆคนต้องมีที่ออกกำลังกาย ไม่งั้นไม่เท่ แต่สำหรับเรา ไม่รู้จะเป็น Trend ตามเค้ารึป่าว รู้แต่ว่า อยากออกกำลังกาย ด้วยเหตุผลสองสามประการ ประการแรก เพื่อ Burn เวลา เพราะรู้ตัวว่าจะเลิกเรียนปริญญาโท ต้องมีเวลาว่างมากแน่ๆ ตอนแรกคิดว่า เอ้ จะไปหัดทำอาหารหรือว่าออกกำลังกายดี สรุปแล้วก฿อเลือกอย่างสอง คือ อออกกำลังกาย ประการสอง ก็คือ อยากเพิ่มหุ่น โดยเฉพาะช่วงอก ช่วงแขน ที่รู้สึกเราผอมกระหร่อง เหลือเกิน อยากเพิ่มอกให้ดูเต่งตึง แขนให้กระชับ เวลาใส่เสื้อยืดจะได้สวยๆ เซ็กๆ หุหุ คิดได้แล้ว เราก็สรรหาที่ออกกำลังกาย แต่ที่แน่ๆ เราคงไม่ไป California Wow เป็นแน่แท้ เพราะจำได้เท่าที่เคยไปลองเล่นดู บรรยากาศมันไม่น่าจะใช่ฟิตเนสนะ เราว่ามันคล้ายเธคไงชอบกล และที่สำคัญคนเยอะมาก ยังกะตลาดนัด(คนสีม่วง) และที่สำคัญเราเห็นเกย์เป้าตุง เยอะๆไม่ได้ด้วย จะอ๊วกอ่ะ เลือกไปเลือกมา ก็เลยได้ที่ Clark Hatch ทาวน์ อิน ทาวน์ ใกล้บ้าน เป็น Fitness Studio เพิ่งเปิดใหม่ สะอาด เรียบ หรู คนก็ไม่พลุกพล่าน อาจจะเป็นเพราะราคาที่ค่อนข้างสูง เหมือนกับสกรีนคนในระดับนึง แต่ด้วยเงื่อนไขที่ชำระเป็นรายเดือน(ผ่านบัตรเครดิต) มนุษย์การ์ดแบบเรา เลยตัดสินใจง่ายหน่อย ถือว่าผ่อนเพื่อสุขภาพ ตอนนี้เราเป็นสมาชิกมาเกือบสิบเดือนแล้ว ได้ผลคับท่าน แขนและอกล่ำเกินคาด เจอเพื่อนแบบนานๆเจอกันที มันเห็นยังทักเลย ว่าอกผายไหล่ผึ่งขึ้นนะ และที่สำคัญหน้าใสขึ้นด้วย อ่ะแน่นอน ก็เล่น ยกเหล็ก ปั้มอก สะขนาดนั้น เลือดมันก็สูบฉีดไปทั่วร่างโดยเฉพาะเลือดสูบขึ้นหน้า เพราะมันหนักต้องกลั้นหายใจ ยก อึ๊บ...เอาล่ะวันนี้ เล่าแค่นี้ก่อนวันหน้า จะมาเล่าบรรยากาศภายใน และที่สำคัญการทัวร์เล่น Fitness แบบ Network มีเสน่ห์เป็นไง จะมาเล่าให้ฟังต่อนะ

2007/Mar/11

จิงๆในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา ได้มีโอกาสแวะไปกินของอร่อยๆมาหลายที่เลย แต่ที่น่าเสียดายเพราะไม่ได้ถ่ายรูปมา เลยไม่มีรูปอาหารน่าตาน่ากินมาอวด เอาเป็นว่า ขอแก้ตัว ด้วยเมนูกินเพลินๆล่ะกัน เพิ่งกินไปเมื่อมื้อเย็นนี้เอง สำหรับเด็กลาดพร้าว น่าจะเคยแวะไปกินข้าวที่นี่กันทั้งนั้นนะเราว่า "ตลาดโชคชัย 4" ที่เค้าว่า ตอนเย็นๆจะเป็นที่รวมวัยรุ่นสะงั้น เหอ เหอ ข้างในตลาด จะมีร้านอาหารรถเข็นวางขายเรียงราย มีโต๊ะทานอาหารวางกันเป็นแถวให้นั่งกิน ฟิวจะเหมือนตลาดโต้รุ่ง ก็ดูวุ่นวาย สนุกดี จุดเด่นของตลาดโชคชัย 4 นี้ก็คือ ขายของเยอะและก็ราคาถูก อย่างข้าวหมูแดง จำได้ว่าเคยกินจานละ 18 บาทมาหลายปีมาก แต่ตอนนี้ขึ้นราคาล่ะ กลายเป็น 20 บาท ส่วนเรื่องความอร่อยไม่ต้องพูดถึง บางร้านก็อร่อยบางร้านก็กินไม่ได้เลย อย่างร้านเย็นตาโฟ เราว่าน้ำซุปจืดชืดมาก เส้นก๋วเตี๋ยวก็ลวกค่อนข้างเละ แต่ปรากฎว่า คนกินเพียบเลย ก็งงเหมือนกัน แต่ร้านที่อร่อยและคอนเฟิมเลยสำหรับในตลาดนี้ก็คือ "ร้านข้าวต้มมารีน่า" เป็นร้านข้าวต้มอิสลาม ตั้งอยู่กลางตลาดเลย จานเด็ดของร้านนี้ที่เค้าทำเป็นอุตสาหกรรมเลยก็คือ แกงส้มปลาช่อนทอดผักกระเฉด เมื่อก่อนเรากินทุกเย็นเป็นเวลาเกือบปี อร่อยมากและถูกอีกต่างหาก แค่จานละ 50 บาท แต่วันนี้เมนูที่เราจะพามาชิมไม่ใช่แกงส้มนะ แต่เป็น "ยำปลาช่อนฟู" หน้าตาก็คล้ายๆยำปลาดุกฟู แต่เนื้อปลาที่ทอดออกมาจะดูจับกันเป็นแพแน่นกว่า ร้านนี้จะแยกปลาและน้ำจิ้มราด ความแปลกของปลาช่อนฟูก็คือ เนื้อปลาเวลากินจะมันและหอมกว่าปลาดุก แต่น้ำราดร้านนี้จะเปรี้ยวนำมากกว่าหวาน กินพร้อมข้าวสวยร้านๆก็อร่อยดี มื้อนี้เช็คบิลไป 56 บาท เฮ้อ อิ่ม อร่อย....กะของใกล้บ้าน


edit @ 2007/03/11 23:00:49

2007/Mar/06

ที่มาที่ไป มาจากพักนี้มักจะได้เจอแต่เพื่อนที่เป็นพ่อครัว ทั้งเพื่อนเก่า ที่หันมาทำอาหารกันมากขึ้น และเพื่อนใหม่ ที่ทำมาหากินกับร้านอาหารโดยเฉพาะ จริงๆเราก็ชอบทำอาหารนะ แต่ไม่ค่อยมีโอกาสได้ทำ ฝีมือตอนนี้เลยโดนเพื่อนๆแซง แต่ถึงจะทำไม่เก่งเท่าพวกมัน แต่เรื่องการสรรหาของกิน หรือรสนิยมการกิน เราไม่ยอมแพ้พวกมันหรอก นึกแล้วก็เลยอยากจะปลดปล่อยบ้าง ไหนไม่ได้โม้เรื่องสูตร ขอโม้เรื่องชิมล่ะกัน เริ่มจากจานแรก เลยล่ะกัน

สำหรับคนที่ชอบกินอาหารจานเดียว น่าจะถูกใจ กับข้าวมันไก่จานนี้ ที่ร้านเค้าโปรโมทว่า เป็นข้าวมันไก่สิงคโปร์(สิงคโปร์ถือเป็นต้นตำรับของอาหารข้าวมันไก่) ซึ่งในแง่โฆษณาหรือชวนใจก็โออยู่นะ สะดุดตาเรา พูดถึงข้าวมันไก่สิงคโปร์ ก็จำได้ว่า เราเคยไปกินที่ต้นตำรับที่ประเทศสิงคโปร์ และก้อจำได้อีกว่า ไม่อร่อย รสชาติออกจะจืดชืด สู้ข้าวมันไก่ไทยแถวประตูน้ำก็ไม่ได้ สำหรับข้าวมันไก่ร้านนี้หน้าตาดูแปลกกว่าข้าวมันไก่ปกติ และเท่าที่จำได้อีกก็คือ หน้าตาไม่เหมือนข้าวมันไก่ที่สิงคโปร์ด้วย

ข้าวมันร้านนี้จะออกสีเหลืองนวลข้าวเรียงเป็นเม็ดสวยไม่แฉะ เนื้อไก่ก้อดูเหลืองนวลเต่งตึง หนังไก่ไม่ติดมัน แต่ที่แปลกก็คือ บรรดาผักและเครื่องเคียงที่มีเยอะกว่าปกติ มีแตงกวา ถั่วงอก สัปรด และมะเขือเทศ สำหรับคนที่ชอบกินผักน่าจะถูกใจนะ (โดยเฉพาะเรา) และเสริฟพร้อม ซุปร้อนๆใส่สาหร่ายและหัวหอมโรยหน้า ส่วนน้ำจิ้มร้านนี้ไม่งก ให้เราตักเอง สำหรับรสชาติขอบอกว่า โอเค มาก ข้าวนุ่ม ไก่นิ่ม น้ำจิ้มรสชาติกลมกล่อม แก้คอฝืดด้วยซุปร้อนๆ และยังมีผักทั้งเปรี้ยวหวาน ไว้แก้เลี่ยนอีกด้วย เกิดมาก็ไม่เคยกินสัปรดสดๆกะข้าวแบบนี้หรอก แต่สัปรดร้านนี้หวานฉ่ำ แต่ไม่หวานจี๊ด กินกะข้าวมันก็ได้รสชาติแปลกๆไปอีกอย่าง อยากให้ไปลองชิมกันนะ ถูก และอร่อย 30 บาท เอง น้ำแข็งเปล่าฟรี นอกจากนี้ร้านนี้ยังมีขายข้าวหมูหรอบ ข้าวหมูแดง วันหลังจะไปชิมมาเล่าให้ฟังอีก
ร้านที่เราไปกิน จำชื่อร้านไม่ได้ รู้สึกจะชื่อ บุญอะไรสักอย่าง แต่มีคำว่าสิงคโปร์ด้วย อยู่ถนนประชาอุทิศ ใกล้แยกเหม่งจ๋าย ตรงข้าม Park Plaza ร้านนี้จะติดกับร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อ (ร้านนี้ก็อร่อยเช่นกัน เมื่อก่อนกินบ่อย) ระวังเข้าร้านผิด เพราะมีอีกร้านเป็นข้าวมันไก่สิงคโปร์เหมือนกัน แต่อยู่ไกลออกไปสัก 5-6 ห้อง อย่าเผลอเข้าไปล่ะ ไม่อร่อยเลย

สำหรับร้านอร่อยร้านนี้เป็นสาขาจากร้านข้าวมันไก่ทองหล่อซอย 16 หลายคนอาจจะอ้อ!!! เอาล่ะวันนี้แค่นี้ก่อน พิมไป ก้อหิวอีกล่ะ :)